Neuer Bioladen Bio am Markt bringt frischen Wind in Bad Salzuflens Innenstadt
Moritz Neumann
Neuer Bioladen Bio am Markt bringt frischen Wind in Bad Salzuflens Innenstadt
Neuer Bioladen Bio am Markt eröffnet im November 2025 in der Bad Salzufler Innenstadt
Im frühen November 2025 eröffnet in der Bad Salzufler Innenstadt ein neuer Bioladen: Bio am Markt. Betrieben wird der Laden von den beiden Lokalmatadorinnen Katharina Laitsch und Anja Olden, die der Gemeinschaft damit ein tägliches Angebot an Bio-Lebensmitteln bieten wollen. Auf rund 210 Quadratmetern im Erdgeschoss des Hauses Am Markt 16 wird das Sortiment präsentiert.
Möglich wurde das Projekt durch das landesweite Förderprogramm "Zukunftsfähige Innenstädte und Ortskerne", das Kommunen dabei unterstützt, leerstehende Ladenflächen in zentraler Lage mit neuem Leben zu füllen. Bio am Markt ist bereits der fünfte wiederbelebte Laden in Bad Salzuflen, der im Rahmen dieser Initiative entsteht.
Das Angebot des neuen Bioladens umfasst ein vollständiges Sortiment an Bio-Produkten – darunter eine große Käsetheke und allergenarme Alternativen. Zudem gibt es regionale Naturware und ein täglich wechselndes Tagesangebot. Sowohl Laitsch als auch Olden bringen Erfahrung mit: Beide arbeiteten zuvor im ehemaligen Biomarkt in der Hoffmannstraße und starten nun ihr eigenes Projekt.
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Mit der Eröffnung von Bio am Markt erweitert sich das Bio-Einkaufsangebot in der Region. Der Fokus auf regionale und allergenbewusste Produkte soll unterschiedliche Kund:innenbedürfnisse abdecken. Die zentrale Lage und die staatliche Förderung deuten darauf hin, dass der Laden die Einzelhandelslandschaft der Stadt beleben wird.
