29 June 2026, 18:04

Gummersbach startet 2023 mit Pfand-freiem Mehrwegsystem für Gastronomie

Gegen Verschwendung: Wiederverwendbares System für Catering-Betriebe in Gummersbach

Gummersbach startet 2023 mit Pfand-freiem Mehrwegsystem für Gastronomie

Gummersbach führt ab Januar 2023 ein Mehrwegsystem für Gastronomiebetriebe ein

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Mit der Maßnahme soll die wöchentliche Abfallmenge von 30 Kubikmetern Verpackungsmüll reduziert werden, die die Stadt derzeit einsammelt. Betroffen sind Unternehmen mit mehr als fünf Mitarbeitenden und einer Verkaufsfläche von über 80 Quadratmetern.

Die neue Regelung verpflichtet Gastronomiebetriebe, mindestens eine Mehrwegoption anzubieten oder komplett auf wiederverwendbare Behälter umzustellen. Unterstützt wird das Vorhaben von Vytal, einem Unternehmen, das Deutschlands erstes digitales und pfandfreies Mehrwegsystem betreibt. Zu den ersten Teilnehmenden zählen Lokal Gummersbach und Café Hecker.

Wer sich bis zum 15. November auf www.vytal.org anmeldet, spart die Registrierungsgebühr. Zudem werden die ausgewählten Behälter kostenlos geliefert. Die Initiative geht auf die Arbeitsgruppe «GM bleibt sauber» zurück, die vom Bürgermeister ins Leben gerufen wurde, um das Müllproblem der Stadt zu lösen. Aktuell räumen vier Mitarbeitende des Bauamts täglich Abfälle aus Mülleimern, Papierkörben und von Gehwegen in der Innenstadt.

Ziel des Projekts ist es, das wöchentliche Abfallaufkommen in Gummersbach zu verringern. Alle Gastronomiebetriebe sind zur Teilnahme aufgerufen. Der offizielle Start des Systems ist für Anfang 2023 geplant.

Quelle